La carte

menu déjeuner

UNIQUEMENT LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI
Sauf jours fériés
Eau plate et eau pétillante incluses

ENTRÉE + PLAT
OU
PLAT + DESSERT

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

MIDI ET SOIR DU LUNDI AU SAMEDI
Eau plate et eau pétillante incluses

ENTRÉE + PLAT + DESSERT + CAFÉ
(Supplément 4€ pour l'entrecôte 250gr)

MIDI ET SOIR

Sirop à l’eau
Steack haché OU jambon grillé
Accompagnement aux choix
Mousse au chocolat ou glace smarties

BURGER AUGUSTE

18,00€

Boeuf normand, confit d'oignons, comté, poitrine fumée, sauce deluxe, pickles d'oignons rouges, mesclun
ENTRECÔTE DE BOEUF RACE NORMANDE

25.00€

250g
CÔTE DE COCHON PANÉE

25,00€

Mayonnaise au sirop d'érable
PÊCHE DU JOUR

Prix en fonction de l'arrivage du jour

Sauce gremolata
JAMBON GRILLÉ

15,00€

Sauce madère
SAUCISSE AU COUTEAU

16,00€

250g, jus corsé
TARTARE DE BOEUF NORMAND

18,00€

Oeuf confit au soja
TOURTE AU CAMEMBERT

15,00€

Pommes de terre, confit d'oignons, champignons et camembert
CROQUE MONSIEUR

14,00€

Pain de campagne, béchamel au comté, jambon grillé
SALADE RUSTIQUE

16,00€

Mesclun, pommes de terre, champignons, poitrine fumée, roquefort, croûtons, carottes, pickles d'oignons rouges et graines de moutarde
SALADE AUGUSTE

16,00€

Mesclun, poitrine fumée, oeufs mollet frit, toast de camembert, pommes, noix, oignons

SAUCISSE AU COUTEAU

50,00€

750g, purée lisse et jus corsé
ENTRECÔTE DE BOEUF RACE NORMANDE

75.00€

1kg, sauce et accompagnement au choix + os à moelle 5€/pers
POISSON ENTIER RÔTI

Prix en fonction de l'arrivage du jour

Poêlée forestière, sauce gremolata

Sauce deluxe, sauce marchand de vin, sauce gremolata, sauce fromage, sauce au poivre